11月18日-19日, 甘肅省教育廳主辦的甘肅省優秀教師先進事跡巡展在學校體育館門前舉行。為深入宣傳隴原優秀教師的先進事跡，大力弘揚新時代尊師風尚，發揮優秀教師的模范榜樣作用，教務處組織全校師生對展覽進行了參觀學習。

在省教育廳開展的首批職業教育虛擬仿真教學系統建設項目認定工作中，我校申報的“基于VR線上線下混合式護理虛擬仿真教學系統”成功獲批立項。

11月20日，學校2019年第二次高職（專科）擴招專項招生考試在3號教學樓順利舉行。共有619名考生報名參加此次擴招考試。

11月19日下午，學校保衛處聯合中醫藥學院、醫學技術學院開展消防演練活動。

2019年在線開放課程建設啟動會于11月15日14:30在615會議室召開，學校副校長黃剛、信息中心主任杜學海、副主任周瑞安、21門在線開放課程負責人及信息中心課程建設工作人員參加了會議，會議由黃校長主持。

2019年11月18日，學校聯合甘肅省醫學會醫學教育專業委員會，邀請全國知名教育專家、浙江省政府督學、中華職教社專家委員會成員、國家教育行政學院特聘研究員、江浙匯職業教育研究院院長翁孝川老師在辦公樓8樓會議室舉辦《國家職業教育改革實施方案》解讀專題講座。講座由學校黨委副書記劉生肸主持，全校無課校領導、中層干部、專兼職教師參加本次學術講座。

隨著2019年11月11日隴南市人民政府關于批準武都區安化鎮白馬勺村等631個貧困村退出的通知發布，我校派出的4名干部所駐村，即隴南市文縣臨江鎮元嶺山村、梨坪鎮元頭村、口頭壩鄉高家山村等三村順利實現了整體脫貧退出。至此，該三村已實現了絕對貧困人口的全部脫貧。

2019年 11月 12日下午兩點半，甘肅衛生職業學院學生社團青年志愿者協會 55名同學利用課余時間，在校團委 統一安排下，由指導老師帶領，前往蘭州新區北京海嘉幼兒園進行義務幫扶活動。

2019年11月12日下午，學校繼續教育中心在臨床護理學院的積極配合與支持下，組織2019級護理、助產、老年護理、口腔護理等28個新生班400余名學生，在1號教學樓多功能廳舉辦了2019級護理自考“專接本”的招生宣講大會。大會由繼續教育中心主任寇寧主持，臨床護理學院黨總支書記謝振榮到會并講話。

為深入貫徹落實國務院《關于大力推進大眾創業萬眾創新若干政策措施的意見》和《國家職業教育改革實施方案》精神，進一步推動“大眾創業、萬眾創新”，促進職業院校創新創業教育發展，11月7日至9日，由甘肅中華職業教育社、甘肅省教育廳、甘肅省人力資源和社會保障廳主辦，蘭州資源環境職業技術學院承辦的第一屆甘肅省黃炎培職業教育創新創業大賽在蘭州資源環境職業技術學院舉行。本次大賽采取專家初評、現場決賽的競賽形式。經校內初審、校外創業專家組評審，學校有兩個項目入圍了現場決賽答辯階段。最終，我校王心瑜團隊的“養老助老，寓醫于食——怡心易益藥膳閣”項目和王娟娟團隊的“幽香閣——中藥香囊”項目獲得大賽高職組三等獎。