后勤科參加甘肅省高校學生食堂及食品安全工作培訓班
發布時間:2014-10-29 | 點擊數:17309
10月28日,由省教育廳高校后勤改革管理辦公室主辦的“甘肅省高校學生食堂及食品安全工作培訓班”在西北賓館舉辦,我校后勤科科長肖惠鈞、副科長顧強參加培訓。
上午,首先由甘肅政法學院總務處尚錫東處長代表高校后勤改革管理辦公室針對9月16日至9月29日進行的“甘肅省2014年秋季高校后勤服務保障檢查”中發現的問題和目前全省高校學生食堂管理及食品安全工作存在的問題進行了通報并提出整改意見和建議。其后,甘肅省食品藥品監督管理局餐飲服務食品監督處王政處長針對高校學生食堂餐飲服務及食品安全監管工作進行了專題培訓講座。
下午,在高校后勤改革管理辦公室包磊主任的主持下,與會代表對省教育廳新近修訂的《甘肅省高等學校標準化學生食堂評估驗收標準》、《甘肅省高等學校示范性標準化學生食堂評估驗收標準》和《甘肅省高等學校標準化學生食堂評估驗收辦法》(討論稿)進行了充分討論、交流并提出了合理化意見和建議。
最后,包磊主任要求各高校食堂管理人員要深刻認識食品安全的重要性,加強學習、培訓,加強管理,確保學生食堂和食品安全。
本次培訓活動,對新加入高職院校的我校提出了更新、更高的標準和要求,使我們更加深刻認識到食品安全的重要性,督促我們加強食堂硬件設施建設,大力改善食堂環境,加大食堂日常監管力度,為廣大師生提供安全、優質的餐飲服務保障。