口腔教研室是學校重點建設的教研室之一。口腔專業創建于1985年，是學校重點建設的專業，2006年被省衛生廳、教育廳評定為省級示范專業。2010年被教育部、人力資源和社會保障部、財政部批準為“國家中等職業教育改革發展示范學校”重點建設專業之一。教研室現有專兼職教師15人，其中高級講師2人，講師5人，助講3人，另有實驗員3人，教輔人員2人。
近年來，口腔教研室教師在國內外各類刊物上發表論文40余篇，主編及參編的著作有《口腔設備學》、《口腔醫學美學》、《實用口腔醫學》、《中國口腔預防醫學與臨床醫學》、《醫學美學美容新探索》等。主持及參與多項國家級、省級、校級科研課題。教研室教師在省衛生廳舉辦的甘肅省首屆口腔技能大賽中獲二等獎，在甘肅省衛生職業教育說課比賽中獲一、二等獎。
口腔教研室承擔學校口腔修復工藝專業《口腔固定修復工藝技術》、《可摘義齒修復工藝技術》、《口腔解剖學》、《口腔疾病概要》、《口腔正畸工藝技術》、《口腔組織病理學基礎》、《口腔工藝材料學基礎》、《口腔設備學》、《國家執業資格考試應試指南》等課程的理論和實踐教學。
口腔教研室現有實驗室四間，口腔門診部一個，門診部內設有口腔內科、口腔外科、口腔正畸科、口腔修復科、口腔烤瓷鑄造加工中心，能充分滿足學校口腔專業臨床實驗課的教學。教研室擁有口腔仿頭模教學系統20套、高頻離心鑄造機（意大利）、臺式牙鉆機、技工打磨機、中熔、高熔鑄造機、噴砂機、箱型電阻爐、多功能技工臺、口腔綜合治療機、口腔消毒滅菌設備、牙片機、口腔曲面體層X線機等價值超過400余萬元的先進設備。